工房では、主に鹿の仕入れ（狩猟）から製造加工を一貫して行なっています。店頭販売は行なっておりませんが、町内の「与一」や南山城村の道の駅食堂にて、新鮮で美味しい鹿肉をお召し上がりいただけます。また、鹿肉ドッグフードやレザー商品も展開しておりますので、ぜひHPをご覧ください。
| 所在地 | 〒619-1301 京都府相楽郡笠置町有市西狭間24番地 |
|---|---|
| 連絡先 | ＴＥＬ：080-6101-6617 |
| 営業時間 | 不定休 |
| アクセス・駐車場 | 工房での販売は行なっておりません。 |
| HP・SNS | https://www.resocial-kasagi.com https://www.good-meal-one.com https://www.col-style.com https://tabelog.com/kyoto/A2601/A260301/26043259/dtlrvwlst/ |
| 業種名 | 食肉処理業、製造業、販売業 |
| 事業内容 |
弊社は、2019年11月29日（良い肉の日）に学生ベンチャー企業として創業し、「生態系サービスに最大限の価値創造を追求する」ことをコンセプトにしています。 近年、獣害被害の深刻化によって駆除される鹿を次世代へと繋ぐため、仕入れ（狩猟）から販売までを一貫して行っています。独自の技術と丁寧な製造で、安心安全で高品質な商品を製造しており、現在は鹿肉商品（やまとある）、ドッグフード(天然鹿肉GOOD MEAL ONE）、レザー商品（COL STYLE)、飲食店（natural bal MEAT UP )の4事業を展開しています。 2019年には産直ECサイトポケットマルシェにて優秀賞に選ばれ、2022年に京の公共人材大賞にて最優秀賞、2023年にKYOTO NEXT AWARDにて最優秀賞を受賞しました。 |
